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Niveau de torréfaction

4/5

Rouille foncée

Intensité

2/4

Moyen

Acidité

2/4

Entre l'acide

Kahls Kram propose un délicieux paquet de 1 000 g de grains de café entiers, magistralement torréfiés à point pour répondre aux préférences gustatives raffinées de la culture suédoise du café. Ce produit haut de gamme représente la meilleure sélection de sa catégorie et constitue un véritable régal pour les amateurs de café. Composé à 100 % de grains Arabica provenant de la région fertile et variée de l’Amérique latine, ce café offre une expérience gustative authentique et riche, difficile à surpasser.

L'Amérique latine est réputée pour son climat idéal à la culture du café, où l'altitude élevée, la richesse des sols et les conditions météorologiques optimales se combinent pour produire certains des grains de café les plus appréciés au monde. Les cafés de cette région se caractérisent souvent par un profil gustatif doux et bien équilibré, avec des notes de noisette, de chocolat et de fruits, ce qui en fait les favoris des amateurs de café du monde entier.

Le processus de torréfaction foncée utilisé par Kahls Kram pour ses grains est un art en soi. En torréfiant les grains plus longtemps à des températures plus élevées, on obtient une saveur plus profonde et plus intense qui met en valeur les caractéristiques riches et robustes du café. Ce procédé confère également au café sa couleur foncée caractéristique et crée un profil gustatif moins acide, mais doté d’une finale prononcée et satisfaisante. Les grains de café torréfiés foncés offrent une expérience gustative unique, avec des notes de caramel et de fruits rouges, à la fois distinctives et mémorables.

Ce café se distingue également par son mode de culture biologique, ce qui signifie que les grains sont cultivés sans recours à des pesticides synthétiques ni à des engrais chimiques. Cette méthode de culture soutient une industrie du café durable et contribue à protéger à la fois l’environnement et la santé des personnes travaillant dans les plantations de café. Le café biologique n’est pas seulement meilleur pour notre planète, mais beaucoup estiment également qu’il offre une expérience gustative plus pure et plus naturelle.

Les grains de café entiers torréfiés foncés Kahls Kram offrent ainsi une tasse de café exclusive, avec un corps moyennement corsé et une acidité agréable, le tout couronné par un arrière-goût doux et agréable. Ce café est un hommage à l’art du café et une célébration des méthodes biologiques et durables qui le rendent possible.

Commerce équitable et KRAV
Kahls Kram mörkrost - café en grain - 1000g
Légèrement acidulé, caramel, baies rouges
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Caractéristiques de Kahls Kram mörkrost - café en grain - 1000g
Niveau de torréfaction

4/5

Rouille foncée

Intensité

2/4

Moyen

Acidité

2/4

Entre l'acide

Kahls Kram propose un délicieux paquet de 1 000 g de grains de café entiers, magistralement torréfiés à point pour répondre aux préférences gustatives raffinées de la culture suédoise du café. Ce produit haut de gamme représente la meilleure sélection de sa catégorie et constitue un véritable régal pour les amateurs de café. Composé à 100 % de grains Arabica provenant de la région fertile et variée de l’Amérique latine, ce café offre une expérience gustative authentique et riche, difficile à surpasser.

L'Amérique latine est réputée pour son climat idéal à la culture du café, où l'altitude élevée, la richesse des sols et les conditions météorologiques optimales se combinent pour produire certains des grains de café les plus appréciés au monde. Les cafés de cette région se caractérisent souvent par un profil gustatif doux et bien équilibré, avec des notes de noisette, de chocolat et de fruits, ce qui en fait les favoris des amateurs de café du monde entier.

Le processus de torréfaction foncée utilisé par Kahls Kram pour ses grains est un art en soi. En torréfiant les grains plus longtemps à des températures plus élevées, on obtient une saveur plus profonde et plus intense qui met en valeur les caractéristiques riches et robustes du café. Ce procédé confère également au café sa couleur foncée caractéristique et crée un profil gustatif moins acide, mais doté d’une finale prononcée et satisfaisante. Les grains de café torréfiés foncés offrent une expérience gustative unique, avec des notes de caramel et de fruits rouges, à la fois distinctives et mémorables.

Ce café se distingue également par son mode de culture biologique, ce qui signifie que les grains sont cultivés sans recours à des pesticides synthétiques ni à des engrais chimiques. Cette méthode de culture soutient une industrie du café durable et contribue à protéger à la fois l’environnement et la santé des personnes travaillant dans les plantations de café. Le café biologique n’est pas seulement meilleur pour notre planète, mais beaucoup estiment également qu’il offre une expérience gustative plus pure et plus naturelle.

Les grains de café entiers torréfiés foncés Kahls Kram offrent ainsi une tasse de café exclusive, avec un corps moyennement corsé et une acidité agréable, le tout couronné par un arrière-goût doux et agréable. Ce café est un hommage à l’art du café et une célébration des méthodes biologiques et durables qui le rendent possible.

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