Mokaflor Oro, grains de café entiers, 1 000 g

Avec les grains de café entiers Mokaflor Oro 1 000 g, vous bénéficiez du mélange classique 80/20 de Mokaflor, composé à 80 % d’Arabica et à 20 % de Robusta. C'est un café à l'équilibre soigneusement étudié, conçu pour offrir un résultat constant et savoureux, tasse après tasse.

Saveur et caractère

La torréfaction choisie s'inspire de la méthode traditionnelle florentine, qui assure un équilibre entre l'arôme, le corps et la crème. Dans la tasse, cela se traduit par une belle rondeur et une finale longue et élégante, accompagnée de nuances d’épices douces, de chocolat, de noix grillées et d’une légère touche fruitée. L’expérience gustative peut être décrite comme sucrée, épicée, ronde ; des caractéristiques qui rendent ce café à la fois facile à reconnaître et agréable à redécouvrir.

Une expérience café polyvalente

N'hésitez pas à l'utiliser pour préparer un espresso, un cappuccino, un flat white ou un caffè latte. Son profil gustatif est suffisamment marqué pour une tasse concentrée, mais aussi bien équilibré pour des boissons où le lait et le café doivent s’harmoniser. L’un des mélanges les plus appréciés de notre torréfaction et un exemple polyvalent de l’espresso italien classique.

Préparation et service

Moudre les grains juste avant la préparation pour obtenir un arôme plus frais et plus expressif. Ce produit convient parfaitement aux machines à expresso et aux machines à café automatiques, où vous pouvez facilement ajuster l’intensité de la tasse en variant la finesse de mouture et le dosage.

Type de produit : Grains de café entiers
Contenu : 1 000 g
Convient pour : Espresso, cappuccino, flat white et caffè latte
Préparation recommandée : Machine à expresso et machine à café entièrement automatique