Diemme Aromatica, grains de café entiers, 1 000 g

Diemme Aromatica, grains de café entiers, 1 000 g, est un mélange aux multiples facettes, composé d'une forte proportion d'Arabica et d'une petite part de Robusta pour plus de corps. Ce café a été conçu pour offrir une tasse au goût net et agréable, où l'arôme, la texture et la finale s'harmonisent naturellement.

Saveur et caractère

Les grains tirent leur caractère d’une torréfaction italienne équilibrée qui préserve la richesse aromatique tout en offrant une belle crème. Cela confère au café un corps rond, avec un bon équilibre entre douceur et intensité, et permet à des notes de cacao, de fruits secs, d’épices douces et d’une légère touche de noisette de s’exprimer sans que l’ensemble ne perde son équilibre. Après quelques gorgées, le café se révèle nuancé, aromatique, équilibré, avec une finale qui persiste agréablement.

Une expérience café polyvalente

Il se prête particulièrement bien à l’espresso, au lungo, au cappuccino et au latte macchiato. Grâce à sa structure, ce café conserve sa personnalité même lorsqu’il est associé à du lait, tout en offrant une expérience gustative bien définie lorsqu’il est servi noir. Un juste milieu entre un profil d’arabica élégant et la fermeté appréciée dans l’espresso traditionnel.

Préparation et service

Les grains entiers vous permettent de les moudre juste avant la préparation et de préserver autant d’arôme que possible. Pour un résultat optimal, nous recommandons l’utilisation d’une machine à expresso ou d’une machine à café entièrement automatique ; adaptez la finesse de mouture et le dosage en fonction de la méthode de préparation et de l’intensité souhaitée.

Type de produit : Grains de café entiers
Contenu : 1 000 g
Convient pour : Espresso, lungo, cappuccino et latte macchiato
Préparation recommandée : Machine à expresso et machine à café automatique