Les grains de café entier Caffè Mauro Special Bar constituent un mélange puissant et unique, idéal pour commencer la journée en pleine forme. Ce mélange de café se compose de 20 % de grains Arabica d'Amérique du Sud et de 80 % de grains Robusta cultivés dans certaines régions d'Asie. C'est une combinaison parfaitement équilibrée qui offre une expérience gustative forte et intense à chaque infusion.

Le goût du Caffè Mauro Special Bar est vif et distinct, mais magnifiquement équilibré par des notes chocolatées prononcées. Ce mélange contient une quantité importante de caféine, ce qui le rend idéal pour une tasse d'espresso qui donne une crème durable et épaisse. Son profil gustatif puissant le rend également excellent pour être mélangé avec du lait afin d'obtenir un cappuccino ou un latte parfait.

Le mélange comprend des variétés de grains exclusives telles que Typica, Caturra, Catuaí et Excelsa, dont la qualité est garantie par une culture à des altitudes comprises entre 500 et 1200 mètres au Brésil, en Inde et en Indonésie. Cela contribue à la saveur intense et riche du Caffè Mauro Special Bar.

Avec sa torréfaction espresso foncée, le Caffè Mauro Special Bar est impressionnant en bouche. La torréfaction foncée donne un arôme puissant, entouré d'une légère acidité, et se marie parfaitement avec les fines notes chocolatées. Cette richesse gustative est le résultat de l'engagement de Caffè Mauro depuis 1949 à allier tradition italienne et qualité supérieure. Cet engagement a fait de Caffè Mauro un synonyme de café haut de gamme et du célèbre art de vivre à l'italienne, et chaque gorgée reflète l'amour du café dont faisait preuve le fondateur Demetrio Mauro.

Caffè Mauro Special Bar représente donc non seulement un excellent café, mais aussi une partie de la culture italienne du café, parfaite pour ceux qui apprécient les expériences café fortes et authentiques.