Lykke Big Monday – 250 g de grains de café entiers

Un voyage gustatif depuis les plus hauts sommets du Salvador ! Lykke Big Monday est un café exceptionnel provenant de la région de Chalatenango au Salvador, où la fraîcheur des montagnes rencontre la richesse de la nature. Ce café est le fruit d'un effort collectif des cultivateurs locaux et de la première plantation de café de Lykke, El Pital. Cultivés à des altitudes comprises entre 1 700 et 1 850 mètres, ces grains Pacamara rendent hommage à la tradition caféière du Salvador et au rêve commun d'un café durable et de grande qualité.

Un panier de fruits salvadorien dans chaque tasse Big Monday offre des notes de caramel sucré, de pomme verte et de nougat, avec un caractère riche et équilibré. Les notes fruitées du café reflètent les pentes fertiles où il est cultivé en harmonie avec la nature, sans pesticides ni engrais chimiques. Origine : Chalatenango, El Salvador. Producteur : Blanca Delia Calderon de Arragea, en collaboration avec plusieurs autres cultivateurs locaux. Ferme : Finca Los Pinos. Altitude : 1 800 m. Variété : Pacamara. Procédé : Honey – pulpé frais et séché sur des lits surélevés. Profil gustatif : Caramel sucré, pomme verte et nougat. Méthode de préparation : parfait pour le café filtre.

Un café qui a une histoire : Big Monday est plus qu'un simple café, c'est une histoire de durabilité et de communauté. Tout a commencé dans une ferme oubliée sur la plus haute montagne du Salvador, où Lykke et des agriculteurs locaux ont transformé ensemble de vieux caféiers en une plantation viable. Grâce à leur collaboration et à leur passion, ce café est devenu un symbole de qualité et de durabilité.

Avec son goût fruité et son histoire charmante, Big Monday est un café pour les connaisseurs qui apprécient à la fois le goût et l'histoire. Faites-en votre nouveau favori : grand, envahissant et bouleversant, tout comme les vagues les plus puissantes qui lui ont donné son nom.

¡Buen Provecho!